2021年2月3日(水)19時50分 仕事帰りに駅前のスポーツジム｢ティップネス 塚口店｣に立ち寄り､自宅に戻ってわんまいるの冷凍ミールキット｢健幸ディナー｣を作ってもらいました｡本日の献立は､｢主菜:北海道産の真ホッケの一夜干し｣です｡さすが西日本最大の大阪市中央卸売市場の塩干仲買会社大手㈱三恒三上社長か現地で目利きして買付けただけあって小ぶりながらもデップリ太り､程よく脂も乗って身離れも良くて凄く美味しいです｡ほぐした身に少し醤油を垂らして食べると｡｡いやーウマい!ご飯がすすみます｡副菜は｢長崎県対馬の原木椎茸とほうれん草の卵とじ｣です｡
干し椎茸の旨味成分グアニル酸がほうれん草と玉子に染込んで旨い｡酸味を少し効かせた生わかめと玉ねぎスライスのポン酢和えも口直しに丁度良い!栄養バランスと味のバランスも考えた主菜1品､副菜2品の夕食向けのミールキットです｡