2021年2月26日(金)19時45分 今日も仕事帰りに自宅最寄り駅前のスポーツクラブ｢ティッブネス 塚口店｣に立ち寄り､自宅に戻ってミールキットわんまいる健幸ディナーを夕食に作ってもらいました｡今夜の献立は､脂身が少なく赤身が美味しいイギリスが原産国の健康豚ケンボロー種の｢石見ポークの一口カツ｣が主菜に､｢玉ねぎともやしのチャンプルー｣と､和歌山県湯浅の｢天日干ししらす味付け大根おろし｣が副菜のセットでした｡
一口カツはカラっと揚り､柔らかくて弾力があって赤身がウマい!湯せん調理ならでは出来栄えで､レンジではこう仕上がらない!ボリューム満点食べ応え十分｡副菜のチャンプルーに冷たい大根おろしが胃腸に優しく､献立の配慮が嬉しい