2021年11月9日(火)12時03分 今日は昭和48年に宮城県名取市で創業されたフクベイフーズさんに製造委託している､湯せんで美味ししく作れる東北産和豚を使用した｢みやぎ豚丼の具｣の豚肉･人参･玉ねぎにたれを140gに増量して貰った試作品が届きましたので試食をしてみました｡ちょっとの差で大違いとはこの事｡見栄えが全く違います｡ご飯に乗せて汁をかけてつゆだくで食べました｡甘く濃厚で柔らかくて口の中で肉がとろけていきます｡これはまぐろのとろや和牛の刺しと同じで､人間の体温で溶けだす不飽和脂肪酸を多く含まれている証拠で美味しい｡さすが多くの仙台名物牛タン専門店さんに卸されているだけの事はあります｡この商品が入る次回冷凍ミールキットの献立の採用は､1月4週目の3食目の和食メニューです｡どうぞ楽しみにして下さい｡
