2021年10月26日(火)12時30分 京都で初の｢中華そば専門店｣として今でも行列が出来る1938年屋台から創業された京都駅前東塩小路の新福菜館さん､名物の濃色な醤油スープと中太のストレート麺の中華そばと｢京都ブラック｣と呼ばれる”黒いチャーハン”も有名､わんまいるでは10年前から新福菜館の冷凍タイプの中華そばと黒いチャーハンを時折期間限定で販売させて戴ています｡今日は｢新福菜館の特製餃子17g×12個｣を提案戴きましたので試食してみました｡ニラとニンニクがしっかり効いて”ツルン”とした食感の皮で食べ易く美味しい､冷凍なので買い置き出来て食べたい時にフライパンで焼くだけで老舗の味が楽しめます｡ビールのおつまみやご飯のおかずにお奨めです｡
