2021年10月13日(水) 創業1988年(昭和63年)9月1日以来毎週欠かさず確認している売れ筋ランキング｡創業時から続く｢カタログ宅配事業｣｢ネット通販事業｣｢卸事業｣合計､事業別､チャネル別と細かく分析して商品開発に活かしています｡10月に入ると｢味噌汁｣や｢スープ｣類が売れて来ました｡｢肉じゃが｣や｢牛すき焼｣｢肉豆腐｣などほっこり煮物も上昇､ちなみに10月11日〆の10月ネット通販売れ筋ランキングベストテンは､1位脂身が少なく赤身が美味しい島根県邑南町の｢石見ポークのゴロゴロ野菜豚汁｣､
2位レンジでできる｢天ぷら盛合せ4種｣､3位三重県尾鷲｢天然まぐろのど旨い漬け｣､4位脂身の苦手な方でも召し上がって貰える｢石見ポークの酢豚｣､
5位｢石見ポークのフランクフルトとゴロっと野菜のポトフ｣､6位三重県尾鷲｢ぶりのど旨い漬け｣､7位三重県尾鷲｢鯛のど旨い漬け｣､
8位レンジでできる鳥取県境港産｢あじのフライ2尾｣､9位｢さわらの西京焼き｣､10位｢淡路島産玉ねぎと四万十ポークの肉じゃが｣です｡
ちなみに｢サーモンのど旨い漬け｣も15位と三重県尾鷲市加藤市長に紹介戴いた金盛丸4代目村瀬社長に作って貰っている”鮮魚刺身のど旨い漬け”が今年は大ブレイクです｡そのまま刺身で､お好みで山葵醤油で､ご飯に乗せて漬け丼で､細目にカットして手巻き寿司で､生卵を混ぜて胡麻油を加えてユッケとして､食べ方色々｡12月は｢尾鷲産天然ふぐのど旨い漬け｣を冬季限定販売します｡乞うご期待｡