2018年6月16日(土)先日、サッポロビールさんからの紹介で中華料理の眠眠さんが来社されました。少しご年配の怖そうな方とお若いエリートのような方と貫禄のあるやり手のような方3名が来社、なんか雰囲気が違うなぁ?・・・と思いながら名刺交換すると、・・何と!眠眠の古田会長(㈱眠眠本店・㈱眠眠本部代表取締役会長)とご子息の古田社長(代表取締役社長)、そして取締営業本部長の高瀬様でした。てっきり餃子の提案に営業部長ぐらいが来られると思っていたのでびっくり仰天!・・・生まれ育った家の近くの三角公園の前に眠眠があり、よく食べに行き、難波や梅田の眠眠さんにもちょくちょく行くので身近な存在です。眠眠と言えば餃子にサッポロビールと言うイメージで、わんまいるでもビールを販売するのに餃子の写真を使ったり、餃子を売るのにビールの写真を使ったりします。お話を聞くと、最近通販で餃子の販売を始めたそうで担当のサッポロビールさんからわんまいるが通販で売上を凄く伸ばしていると聞いたので話を聞きたいとの事でした。
重要なポイントと思う事をご説明し、後は弊社の社外取締役を務める食品通販専門のコンサルタント会社リライズコンサルティング中山先生に詳しく聴いてみては?とご紹介させていただきました。
そんな事で、今日は久しぶりにオフィス近くのお初天神通りにある眠眠さんへ餃子を食べに行きました。
早めに行かないと入れないので11時45分にお店に入ると1階は満席、2階へ案内され既にほぼ満席状態(スゲェ!)・・大阪王将とは客層が違い年配 の夫婦連れの方達が多いです。王将より少し値段は高いですが、本格中華が手軽に食べられます。いつものように餃子2人前に白飯を注文、眠眠特有のあっさりした薄め目のタレなので餃子が食べ易く口に入ります!・・皮が薄くてパリッとしていて、具はもちもちとした食感で王将とは違うテイストで美味しいです。昔は社員全員で港町にある眠眠本店に何度か行った事を思い出しました!・・たまには餃子食べ放題の眠眠の中華コースもいいなぁ!と周りのお客さんが生ビールと餃子に中華単品料理を美味しそうに食べてる姿を見て思いました!・・・