2026年6月5日(金)17時56分
温かい料理は温かく､冷たい料理は冷たく提供してくれる､わんまいると同じ考えのここの病院食｡｢最先端温冷配膳車｣により実現｡わんまいるは主菜･副菜を別々の個包装真空パックでお届け｡料理に合わせた解凍方法で実現｡美味しいから体内への栄養の吸収もいい｡美味しくて健康が合言葉!
まだ湯気が出ている肉厚の揚げたて｢カレイ唐揚げ｣に､大根おろしとカイワレが添えられています｡見るだけで食欲全開!
副菜は､｢茄子とホタテ貝柱のお浸し｣｡冷たくて美味しそう!
副副菜の｢胡瓜とわかめの酢の物｣も冷たくて美味しそうです｡
今夜のデザートは､食べ易く皮剥き手切りしてくれているオレンジ｡瑞々しく冷たくて美味しそう｡
調味料を持参しなくても低塩･低リン･低カリウムで体の事を考えた｢だしわりポン酢｣も付いている｡カレイの唐揚げと大根おろしにかけるとグッと食味が上がります｡素晴らしいですね｡
この肉厚な淡白なカレイの身!美味しそうですね｡
大根おろしにポン酢をかけて｡
カレイの唐揚げに乗せてがぶりっ!骨も無く食べ易くて旨い!
細かく刻んだホタテ貝柱を茄子に和えたお浸しも冷たくて美味しい｡ホタテの旨味と出汁が染み込み最高!
冷たくて出汁とお酢がほのかに染み込んだ胡瓜とわかめの酢の物｡口直しに丁度良くてご飯がすすむ｡
最後は瑞々しいオレンジをいただいてご馳走様!
いやー今日もあっという間に完食です｡美味しいかったです｡
