2026年4月7日(火)18時02分
カレイにぶりにさばと限られた魚種で工夫を凝らしたメニューが次々と提供されます。今日は人生初体験「ぶりのスタミナ焼き」が主菜。さてどんなメニューなのか。。いただきます。
軽く醤油タレに漬けて焼いたぶりに、辛く無い豆板醤で刻んだ野菜を煮詰めて添えています。彩りにいんげんも添えられいる。
副菜は、口直しの刻み白菜の酢漬け。
それに豚汁。
皮と血合を取り除いて食べると思わずご飯に箸が伸びます。結構美味しくご飯が進みます!
豚汁は具沢山。大根に出汁が染み込み旨い!
刻み白菜漬けは、口直しに冷たくていい。
人生初「ぶりのスタミナ焼きセット」あっという間に完食です。メニューの工夫に頭が下がります。ご馳走様でした。








