入院32日目異なるメニューに感動。

2026年1月8日(木)12時01分
仕事柄メニューがいつ変わるのかと気にしていますが、今まで2回同じ主菜がありましたが、今日も初めてのメニュー肉豆腐セットと思いきや、すき焼きと記載。失礼しました。

大きな木綿豆腐。正に正解で、煮物に出汁が染み込見にくい絹ごし豆腐では駄目。

副菜は、初めて食べるブロッコリーの鰹節和え。取り敢えず持って来たキューピーマヨネーズをかけてみる。

副副菜も人生初の千切り大根に錦糸卵を和えている酢の物です。

美味しい炊き立てご飯。

肉少ないけど仕方ない。。出汁薄めだけど仕方ない。。柔らかくて旨い!

真空調理でないから、出汁の染み込みが浅くて勿体ない。けど仕方ない。。

ブロッコリー鰹節和えは、マヨネーズかけなくて十分美味しいのにはびっくり。弊社のメニューにも組み込みたい。

見た目も良い千切り大根の錦糸卵和え。コレも取り入れたい。

今日もあっという間に完食です。

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