2025年12月27日(土)12時01分
家康が唯一秀吉を真似た和食原点｢一汁三菜｣｡それを頑なに守る某病院内のランチ｡しかも主菜には魚メニューが多く､蛋白質豊富な豆腐の使用も多く､脂質が少なくて健康的です｡ではいただきます｡
白身魚のチリソース｡と言うより玉ねぎを煮たトマトソースがけにアスパラのパイル添え｡
副菜は､ブロッコリーの温野菜サラダ｡
オーソドックスに豆腐の味噌汁です｡
大きなガス釜で焚かれて銀シャリ｡
白身魚のポアレ トマトソース仕立ては､皮パリパリに焼けて美味しい｡
グリーンアスパラは､少し細いけど食感もありいいね｡
ブロッコリーにはキューピーマヨネーズをつけていただきます｡
梅肉ソースが付いているので試してみた。
家で食べている紀州完熟南高梅の梅干しには敵わないが無いよりかはマシ｡
今日もあっという間に完食です｡もっとガッツリ食べたいなぁ｡
