2025年12月10日(水)18時5分
ご飯が美味しいと食欲が出るので日本人やねんなぁと改めて自覚した今回の入院先の病院食｡
今夜の献立メニューの主菜は､アジのパン粉焼き(わんまいるでも取り入れようと思う)懐かしいマカロニナポリタンにブロッコリー添え｡
副菜は､ほうれん草のおかか和え｡
高野豆腐と人参とインゲンの含め煮｡
3枚におろしたアジの肩身(フィレ)に､粗めのパン粉を塗してオープンで焼いています｡出来たら少しきつね色になるまで焼いて欲しい｡骨はなく食べ易い｡
懐かしい昭和の喫茶店を想い出すマカロニナポリタン｡コレだけでご飯いっぱい食べられる｡
ほうれん草少し硬いけど鰹節が馴染み旨い｡
含め煮(出汁が高野豆腐に含まれるので付いた名前だが､あんまり含んで無い)｡ご飯が付いて1食510円なので贅沢は言えません｡
何度食べてもご飯美味しい｡ツヤ､風味､食感､家ではこの半分ぐらいしか食べないのに食欲が湧きます｡
いやー今夜もあっという間に完食です｡やっぱりご飯美味しいと食がすすむ｡