2024年11月14日(木)12時02分
伊丹空港から人生初のバスで新大阪駅まで久々に新大阪駅で駅弁を購入｡
山陽新幹線のぞみに乗り込み､この間から食べたいと思っていた秋の行楽弁当!
栗ご飯､肉豆腐､秋野菜の炊合せ､秋鮭の南蛮漬けセット｡
先日､岐阜へ行く際に目に留まり食べたかった栗ご飯､しらすや黒豆や銀杏と盛り沢山｡でも1000円以下のお弁当は売ってない!
栗だ!
すき焼きなのか､肉豆腐なのか？味付けは意外お美味しい!肉も柔らかい｡
松茸をイメージさせた大きな小芋｡上手に作っています｡他にもかぼちゃやレンコンなど秋の根菜の炊合せ｡
折角の秋鮭は､南蛮漬けでなくて塩焼きか西京焼きで良いのに｡｡残念