2023年7月20日(木)18時02分
午後からもリハビリを受け､来週退院以降外来してリハビリを受けられる様に主治医の先生と､明日理学療法士と作業療法士の先生と帰宅に際して生活に不自由が無いか自宅及び周辺の見学に訪問するすり合わせを行いました｡15時から週3回の入浴をし､病室に戻って休憩｡メールの確認､新聞切抜きをこなし､相撲を見終わると看護師さんが夕食を運んで来てくれた｡目の前でふたを開けてくれる｡今夜の献立メニューは｢豚の生姜焼き 千切りボイルキャベツ添え｣に､｢豆腐田楽味噌｣に､デザートは｢りんご｣のセット｡
いやー梅雨明け宣言に持って来いのメニューに感謝!梅雨明けに乾杯しなければと冷蔵庫からノンアルコールビール｢キリン グリーンズフリー｣を取り出し､ステンレスのカップに注ぐ｡うわー美味しそうな泡!堪らない｡
飲みたいのを我慢して先に七味唐辛子を取り出し､豚の生姜焼きに振りかける｡
準備オッケー!辛さ控えめの病院食も七味唐辛子ひとつでガラッと味が変わる｡
千切りボイルキャベツも豚の生姜焼きに混ぜる｡生姜焼きだが塩分を抑える為と免疫力アップに発酵食品の味噌を加えているので､七味唐辛子が合う｡ノンアルコールビールをグイッと飲み､豚肉と野菜を一緒に口に運ぶ｡日本の夏のおかずを代表することだけの事はあり最高に旨い!
豆腐に田楽味噌は良く考えたメニュー｡八丁味噌は塩を使ってなく､独特の深いコクがあり､七味唐辛子をかけると酒の肴にピッタシカンカン｡タンパク質豊富の豆腐に発酵食品の味噌!夏は絹ごし豆腐で冷たく冬は木綿豆腐で湯豆腐に｡
デザートはりんご!サクッと歯応え｡
後６日で退院かと思うとなんだか寂しい｡毎日凄く勉強になっています｡ご馳走様でした｡