2023年6月27日(火)17時52分
今日は午前中２回､午後から２回のリハビリ訓練､途中15時から入浴､あっという間に5時20分に2階のリハビリルームから部屋に戻り､新聞切抜きをしていると夕食が運ばれて看護師さんにメニューを聞くと鯵のピカタだそう｡病院食でイタリア料理が楽しめるとはスゲェ!
イタリアでは卵を敷きませんが､日本では卵を混ぜて薄く伸ばして敷きます｡小松菜のソテーが添えられ美味しそう｡
どう見てもコールスローにしか見えませんがイタリアンサラダと言う｡
いつも思うのが魚の新鮮さ｡僕が苦手な皮がベロっと剥がれます｡鯵のピカタにケチャップがかかっていて人生で初めて食べる｡このリハビリ病院に入院していると､人生で初めての料理が沢山楽しめ､初物は長生き出来る(意味が異なる)ことわざ通りとポジティブに捉え楽しんでいます｡
今夜のフルーツはパイナップル｡冷たく甘くて美味しい｡