2021年8月11日(水)11時50分 久々にカレーを食べに近くのＣｏＣｏ壱番屋 北区太融寺店に入ると､8月末限定販売”鹿児島黒豚キャベツメンチカツカレー”の写真が目に飛び込んで来たので､いつものご飯150gの｢スモールサイズ｣にトッピング｡
150gのライスが隠れてしまうメンチカツに感激!見る限り粗目のパン粉でサクサクした感じ｡早速ウスターソースをたっぷりかけてガブリッ!｢サクッ｣中から｢シャキシャキ｣と刻んだキャベ ツが出て来る｡｡
そして黒豚メンチカツ特有の肉汁が｢ジュワー｣甘くて美味しい｡この甘さとウスターソースが微妙に合う｡最近美味しいメンチカツがメニューにない中でＣｏＣｏ壱番屋のカツは旨い｡値段は高めだが流行る理由は品質と美味しさにある｡わんまいるも品質と美味しさを追求していこうと勉強になりました｡
