2021年6月21日(月)12時03分 今日は長年お世話になっていた京都老舗桂茶屋さんに作って貰っていた｢宍道湖産しじみ味噌汁｣｢具沢山のけんちん汁｣｢石見ポークとごろごろ野菜の豚汁｣を同じく京都老舗の薬師庵様に変えたリニューアル品を神戸市東灘区のわんまいる専用センターから抜き取って検食してみました｡さすが全国主要百貨店や高級スーパーさんに卸しているだけあって鰹節､鯖節､昆布に味醂がしっかり効いて食材の切り方使い方もお見事､試食より本ちゃんの大量調理の方がしっかりとした一流の品質になっていて感動､いやー実に美味しい｡
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