2026年5月25日(月)17時55分
「今日は親子丼ですよー」と看護師さんが配膳してくれた。食べる人の事を考えて、ご飯と親子丼の具が別盛りで提供してくれるから嬉しい！
牛皿では無く親子皿は人生初。でもこれをおかずとして食べる人も多いと言う。
ご飯の量減らしてもらい200g。まだ多い｡｡
豆腐の味噌汁。インスタントでないから美味しい。
副菜はほうれん草としめじの酢味噌和え。
出来ればわんまいるの様に”つゆだく”でお願いしたいなあ。。
オーソドックスな豆腐とわかめの味噌汁｡滅多に味わう事がなくなったからたまに飲むとなんだかホッとするから不思議。
ほうれん草としめじをほんの少しの酢味噌を出汁で溶いて和えるのが美味しさのポイントだと思う｡この配合簡単な様で難しい｡アミノ酸類を使うとこの味にならないし｡｡
デザート今夜は白桃のシロップ漬け｡癖になりそう｡ご飯と具別盛り親子丼セット美味しかったです｡素晴らしい!
