2026年4月23日(木)18時01分
青魚は生臭いのが多いのでわんまいる以外は食べないのですが､入院先では自分で選ぶ事が出来ないから仕方ない｡
刺身に使う様なアジは水揚げしてすぐに頭も内臓も取り､3枚におろしてフィレ(肩身)にして急速冷凍されるので、臭みは殆どないです｡だからわんまいるではフィレを使用しています｡
小松菜とささみのお浸し｡
豆腐と大根の味噌汁｡
デザートはオレンジ｡
こんな時の為に自宅から持って来たウスターソースをたっぷりかけて｡
小松菜とささみ(蒸し鶏)のお浸しは､冷たくて美味しい｡
こんな時の為に自宅から持って来た大阪名物昆布の佃煮でご飯をいただきます｡
ご馳走様でした｡
