2026年3月19日(木)18時02分
歴史が古い病院の楽しみは、昔懐かしいメニューが食べられる。今夜は昭和の想い出がよみがえる「海老ピラフ」に、シーチキンサラダとかぼちゃの鶏そぼろ豆乳煮込みです。
ここの病院は海老がほんと得意で良くでて来るし、品物も良く、冷凍の戻し方も上手で、中々こんな小エビを食べるとは久々。しかもたっぷり入ってる。
シーチキンやカリフラワーにインゲンとキャベツのドレッシングサラダ。
かぼちゃの鶏そぼろ豆乳煮込み。
初めて祖父に家の近くにオープンした港区弁天三丁目の喫茶店「フレンド」(今でも健在)は、おしぼりを持って来てくれた瞬間に「わて ちくわ頼んでまへんで」と言って大爆笑。中学の時夏休み冬休みになるとアルバイトを頼まれ手伝いに行くと、賄い飯に良く食べた海老ピラフ。妻と出逢った得意先の喫茶店です。
懐かしいシーチキンの缶詰良く食べた。カリフラワーに乗せていただきます。うわー昭和の味がよみがえる。
かぼちゃの鶏そぼろ豆乳煮込み。給食に出て来たよなぁ。正に歴史ある大学病院ならでは昭和三昧に舌鼓。
昔懐かしい缶詰デザートも付いているのが老舗病院の証。
いやー懐かしい想い出を浮かべながらあっという間に完食です。いいね。









