2021年4月4日(日)18時40分 スポーツジムから戻り､夕食にミールキット健幸ディナーを作ってもらいました｡今夜の献立メニューは､新宿伊勢丹本店はじめ全国主要百貨店に中華惣菜専門店を展開している神戸本社のフーズパレットさんに作ってもらった四川料理を代表する｢麻婆豆腐｣のセットです｡豆板醤を焦がしてコクと苦辛く仕上げるのがポイント｡粗挽き肉を使い､ジューシーな旨味が淡泊な豆腐に絡み付き旨い｡副菜の｢ブロッコリーの中華風お浸し｣も麻婆ソースに浸けて食べると旨い｡国産鶏肉の｢チキンナゲット｣も柔らかくて美味しく､高リピコンが摂れるトマトを添えたディナーでした｡
