2021年3月3日(水)12時45分 みやぎ森林鶏の生産､加工､流通､販売まで一貫した取り組みをしているウェルファムフーズさんから健幸ディナー主菜向けに｢国産若鶏のささみチーズカツ｣の提案をいただいたので試食してみました｡
見た感じ､食べた感じイメージに浮かぶのは学校や企業の食堂､病院など｡｡やはり大手さんの定番商品はこんなのが多い｡｡ヤッパリわんまいるオリジナルのように衣､パン粉､練り込むスパイス､揚げ方にこだわらないと僕には向かない!
代表堀田の試食日記、献立紹介、ご当地グルメ&食材探しの旅を毎日更新しています。