2020年8月30日(日)今日は終日読書を楽しもうと梅田オフィスへ｡誰もいなく静かで気が散らずにゆっくり出来ます｡ランチは大阪ミナミ道頓堀で1844年(弘化元年)創業した｢おでん屋:たこ梅｣ホワイティーうめだ店に久々に行き､｢関東炊き定食850円｣を食べました｡
おでんが6品も付いていて夜に比べると凄くお値打ち価格です｡やっぱり美味しい!このだしが何とも言えない!さすが174年間も営業しているだの事はある｡先日は隣で店を構えていた老舗とんかつ専門店｢豚晴｣さんが閉店したのでもしもの事を考えて､先日から｢天下の台所､食い倒れの街｣大阪の老舗を回っています｡涼しくなれば夜に一杯やりに来ようと心に決めました｡
夕方にいつもの自宅最寄り駅前のスポーツジムに立ち寄り､自宅に戻って夕食のおかずセット｢健幸ディナー｣を食べました｡本日の献立は､宮城県石巻漁港で水揚された｢ハマチの煮付け｣と｢小松菜のお浸し｣に｢こんにゃくの味噌煮｣です｡
でっぷり肥えた脂の乗った天然のハマチ(関東ではイナダ)大きくなると｢ブリ｣と呼ばれる出世魚です｡化学調味料無添加､砂糖は極端に控えて醤油と日本酒だけで煮付けています｡このおかずならお中元で頂いた福岡県八女市の高橋商店の「まぼろしの福乃酒 純米吟醸｣で合わそうと冷蔵庫から取り出して晩夏の夕暮れを楽しみました｡
いやーホッと一息｡｡美味い魚と美味い酒､イイですね！