まるでフランスの冷凍食品「ピカール」に置いている商品のように感じました!・・・

2018年7月17日(火)本日の試食は人気旅行先NO.1に輝く長野県善光寺、善光寺味噌に漬けこんだ国産豚肉ステーキをいただきました!これまで善光寺味噌の味噌汁は試したことがありますが味噌漬けは初めて食べました。味噌味がしっかりとしていて凄く美味しいです。特殊シートに入っていて、そのままフライパンで焼くと簡単に焼きあがります。これはご飯がすすむと思いました!・・発酵食品なので健康にも良くて夏バテ予防にも最適です。


2品目は、量販店でもよく見かけるピザのトロナジャパンさんからイベリコ豚のミートピザと極旨5種のチーズピザを提案いただき試食しましたが、ソースの旨味が感じられず食材の味も今一つ、これならいつも掲載しているリーガロイヤルホテルさんのピザや先日試食した島根県大田市のイタリアン厨房ヒロ・リーフの松田オーナーシェフが地元食材を使用した自家製オリジナルソースのピザの方がはるかに美味しいと思いました。


3食目はTokyoPastaの国産帆立貝と濃厚うにクリームパスタを試食。しっかりした麺でうにを混ぜた濃厚なクリームソースが美味しいです。337gと二人で食べると丁度良いと思いました。生ハムが付いたバジルが薫り立つジェノベーゼをいただきました。生ハムを付ける事でパスタの飽きを無くす為の工夫だと思いました。かなり美味しいです。シャルドネやリースリングや軽めの赤ワインでも良く合うと思いました。ずわいがにと海老のトマトクリームパスタも少し酸味があるソースがたっぷりと使用されていて大満足。なんかフランスの冷凍食品の「ピカール」の商品のように感じるなぁ?と言うと、試食していた佐藤がスマホで検索するとこれまでは500円で販売していたのをピカールを意識してクオリティーを上げて800円で新発売した商品だと聞きました。1食310gとボリュームがあるので、二人でサラダと一緒に食べると丁度良いのではと思いました。これにバケットかガーリックトーストがあれば、イタリアンディナーが簡単に食べられるなぁ?と思いました。本格パスタがレンジでたった2分で出来上がり!時短にピッタリの便利な冷凍惣菜だと思いました。3種類をセットにしてプレミアム贅沢パスタ3種食べ比べセットとして販売したいと思いました。