2026年5月15日(金)12時02分
リハビリから戻るとランチが提供されています｡ご丁寧にカレールーとライスが別盛り｡大好物の細くカットしたハムを加えたキャベツのコールスローに､スープ付き｡子供の頃育ててくれた祖母に連れられ行った大阪駅前阪急百貨店大食堂のカレーライスを想い出しました｡
一時はお米の宅配で販売日本一と言われ､玄米を握るだけで水分値を当てる僕でも見分けないつかないほどになった外国産米ライス…わかります?
挽肉入りのキーマカレー｡僕が子供の頃は､家のカレーは挽肉(ミンチ)だったなぁ｡それを冷やご飯と鍋で混ぜて炊いて食べるのがカレーだった｡カレーライスを初めて売り出したされる阪急百貨店大食堂に行くとライスとルーが別盛りで提供され、食べる分だけをスプーンでルーをすくってライスにかけて食べたことを思い出します。当時は､お冷(水)のおかわりを注文するのも恥ずかしい思いをした｡祖母の妹と待ち合わして､ランチは阪急百貨店大食堂のカレーライスと決まっていた｡僕は冷やご飯をカレールーと一緒に鍋で炊く方が好きたった｡
子供の頃はボンレスハムを千切りにして､キャベツとマヨネーズで和えたサラダを良く食べた｡大好物です!
大きなしめじ入りコンソメスープ｡
持参したウスターソースをルーにかけます｡
オォー旨そう｡
混ぜます!これだけで食欲が湧きます
らっきょと福神漬けが無いけどココは病院｡
いただきます｡僕は加熱すると脂が溶けてルーと混ざり甘くなるカレーが大好き
昔はボンレスハム(モモ肉のハム)思い出すなぁ!
コンソメスープも旨い!喫茶店のランチを思い出す｡
病院食の進化｡いいね｡