2021年7月9日(金)19時30分 餅は餅屋に聞け｣と言う諺通り､何事においても､それぞれの専門家にまかせるのが一番良いというたとえの通り､わんまいるでは創業以来33年に渡り全国面々浦々その地域で長年飲み食べ継がれている専門店の味を求め探して自分の目と舌で確かめてコレはと思うモノをお客様へご紹介して参りました｡その結果誕生したのがそれぞれ異なる専門店に作って貰った主菜１品・副菜２品の夕食おかずセット冷凍タイプミールキット｢健幸ディナー｣です｡今夜は京都市内の有名玉子焼き製造専門会社で修行し昭和36年に実家の富山市に戻り創業された一本6千円の高級玉子焼きから学校給食まで幅広いメニューを製造されてる三和製玉さんに作って貰った｢天津玉子中華あんかけ｣が主菜です｡刻まれた椎茸が沢山中華あんに入って椎茸の旨味が中華あんに混じり瑞々しい食感の天津玉子焼きにまとわり付き実に美味しい｡副菜に大阪西区老舗惣菜専門店のセントラルキッチン吉フーズさんに作って貰った｢豆もやしの中華風ナムル｣も徳島県阿波市の野菜専門加工・食品製造会社徳冷さんに作って頂いた徳島産の｢さつま芋の旨煮｣も美味しい｡美味しい食事は組合せバランスが大切､バランス良く食べる事で体内への栄養の吸収も良くて健康的､良い人と書いて｢食｣と読む｡職歴は学歴より大切也｡いやー美味しかった｡
