2021年5月22日(土)18時10分 毎日通うスポーツジムを早めに切り上げ、駅前のいかりスーパー塚口本店に立ち寄り、自家製バケットといかりオリジナルのバジル×ガーリックマヨネーズと
イタリアンドレッシングに焼き餃子を購入して自宅に戻り、わんまいるのミールキット健幸ディナーを作ってもらいました。今夜の献立は「主菜:対馬の原木椎茸入り八宝菜」「副菜:みやぎ森林鶏のつくね」「副菜:玉ねぎ人参ピーマンのチリソース煮」のセットに、先程いかりで買った焼き餃子を付けて焼酎の水割りで楽しみました。石見ポークに噴火湾の帆立貝も入って原木椎茸ならではの日本三大うま味成分グルニア酸も加わりとろみが合って旨さ格別。
宮城県の銘柄鶏みやぎ森林鶏の塩胡椒だけのシンプルなつくねも味わい深く、辛さ控えめの野菜のチリソース煮もシャキシャキ感があり口直しに丁度いい。



