２０１７年１月２１日（土）今日は休みですが明日の新年全国大会の段取りに会社に来ると総務の多賀課長も準備のため出勤していました。
丁度お昼になったので昼飯をご馳走する事に、何処に行こうかと？そうそう、いつも行列が出来ているトンテキ屋さんに誘いました。既に昼を過ぎて土曜日と言う事もあって店の前には二人しか並んでいません。ラッキー、直ぐに案内されて店内に、多賀課長は大トンテキ定食を僕はトンハンバーグ定食を注文、出て来たら粗挽きの焼きハンバーグでキャベツも手切りで僕の大好物のマカロニサラダも美味しい、下手なドレッシングは置いてなく関西特有のウスターソースのみ嬉しくなりました。
特性の少し甘口のドミグラスソースが相性バツグン、粗挽きで廻りはこんがり中は柔らかく焼けてとても美味しい、こんなに美味しいハンバーグは久しぶりに食べました。ご飯もこしひかりを使い結構美味しく炊かれています、味噌汁もだしから作っています。やはり行列が出来る店は味噌汁もご飯も美味しいです。