2016年10月11日(火)今日は朝6時40分発の新幹線で東京千代田区紀尾井町に10月1日に移転された、株式会社ヤフー様の本社にご挨拶にお伺いしまた。10時のアポイントでご訪問しましたが、凄い人数の社員さんの出社に出会わせ、なんと3千人いらっしゃるそうです。18階の受付に行くと、こんなに多いお祝の花は見た事がないぐらい飾られていました！凄いです。中は写真撮影禁止なので、写真でご紹介出来ないのが残念です。ご親切なご対応を賜り、ネットショッピングのコツもご教示いただき、ありがとうございました。ヤフーさんを出て、次の訪問先の東京都拝島に向かうまで時間があるので、ヤフーさんが入っているガーデンテラス紀尾井タワーの一階に美味しそうな蕎麦屋さんがありましたので、11時過ぎとランチには少し早いですが、あまりにも美味しそうなので入りました。僕は｢新そばのざるとミニ鰻丼｣を注文、蕎麦粉半々の手打ちと言う事で、山葵の煉り方で、ここの職人さんはいけるなぁと思いました。つゆにわさびを入れたらさっとバラけるように気を使われているのです。繊細な白ネギのカット、冷たい氷水で瑞々しいシメたての蕎麦で、つゆにはもちろん鰹と味醂にもこだわってられます。久々に申し分ない蕎麦を食べさせていただきました。ミニ鰻丼にも工夫がされていて、これだけフワフワに蒸された鰻蒲焼は初めて口にしました！タレも甘くて化学調味料の味は感じられません！しかも鰻蒲焼の下にはタタキにされた蒲焼が敷かれてあります。鰻蒲焼のタタキも初めてです。昼のランチ定食1,280円に、ここまでこだわる料理長にも是非お目にかかりたいのと夜の会食にも一度伺いたいと思いました。12時前になると店内が満席になりましたのでお店を出ました。
中央快速に乗り立川で乗り換え、東京から1時間ほどで拝島駅に着き、駅前にあるサービス付き高齢者住宅｢ゆいま～る拝島｣さんでわんまいるの試食会を致しました。サービス付き高齢者住宅では食堂の稼働率が悪く、入居者さんの8割が自炊だそうで、惣菜を購入して自宅食べている方も多いと聞きました。そこで、サービス付き高齢者住宅｢ゆいま～る｣を全国に展開しているコミユニティーネット株式会社様から、入居者様のサービスの一環としてわんまいるの手作りおかずやご当地グルメの試食会を依頼されたという経緯です。
夕方は、知り合いが経営している溜池山王11番出口前の居酒屋｢九州まる(ｸｽﾏﾙ)｣で、野球解説の佐野さん、ベースボール編集長の谷口さん、伊藤忠商事の渡邉室長、アマゾンの大西本部長、わんまいる加盟店のマスダヤさん、経産省中小企業庁の川嶋様、地域経済活性化支援機構の蔭山さんと弊社取締役の山脇と久々に懇親会を行い、業界の異なるメンバーで日本の為に何が出来るかについてみっちり意見情報交換をしました。経産省の川嶋さんは一滴もアルコールを口にせず、終ったらすぐに職場に急行されました。こんな方達が霞ヶ関には大勢いらっしゃいるのだから、僕らも出来る事は何でもしなければならないと心から思いました。明日は、始発で大阪に戻ります。お疲れ様でした！