堀田の訪問&うまいもん日記  vol.166

6月17日(金)今日は朝から、大切な話があるので、取引している銀行へNO.2の山脇取締役統括執行役員と訪問して来ました。途中梅田お初天神にある元祖ぎょうざの店「眠眠」に久しぶりに寄って、餃子と鶏のチリソースがセットになった日替わりランチ650円を食べました!最近土・日曜はインバウンドのせいで行列が出来て、こんなタイミングでしか入れません!眠眠のぎょうざ、あっさりしていて美味しいかったです!・・・

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夜は、おさむ師匠の自宅でのお好み焼きパーティーにお呼ばれし、社外取締役の昨年船井総研から独立されたリライズコンサルティング株式会社の中山社長と社員の片山さん、同志社大学の廣瀬先生、山脇、それに途中東京からの帰りに努が寄りました。おさむ師匠は大のワイン好き、廣瀬先生はワイン輸入販売で有名な静岡県本社のヴィノスやまざきさんのボルドーワインユニメドックとカルフォルニアのジンファンデルを持参、中山社長は近鉄百貨店で20本試飲して、南アフリカワインで珍しくワインコンクール世界一に4回受賞しているカノンコップ・ポールサウアーと言う名前のカベルネソーヴィニヨン・カベルネブラン・メルローをブレンドして(僕はシラーも入っていると思う…)、一口で4回味が楽しめる絶品ワインを持参頂きました!

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テーブルにクラッカーと各種肴が盛りつけられた前菜、奥様手焼きのお好み焼きメニューには驚きました!・・・僕は広島焼きをいか玉で、よしもとの若手スリーセブンが焼いたチヂミも無茶苦茶美味しかったです。焼きそばもわざわざ湯でた麺を使用してくれて最高!・・・モッツァレラチーズが味気が無く、ワインとは今一合わなくて残念でしたが、結局最後は、阪神がサヨララ勝ちで万々歳!!ご馳走様でした。

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