堀田のうまいもん日記  vol.160

5月24日(火)忍者の里、滋賀県甲賀市から地元では有名な調剤薬局を営んでおられる株式会社レークケア様がわんまいるの地域パートナーとして事業を行っていただくことになり、ご担当者が研修に来社いただきました。夜には懇親会の意味も込めて、大阪ミナミにある、ザ・ぼんちおさむ師匠のご長男雄一郎さんが経営する「バルマル」に行って来ました。おさむ師匠は、なんば花月でのご出演だったので、終ってからご参加いただき、大いに盛り上がりました!今流行の特製のグツグツ煮えたブレンドオイルに野菜やバケットを浸けて食べる料理が出され、皆さんとても美味しいと言っていました。珍しい料理とグループで自社輸入しているワインがお手頃価格で楽しめ、しっかり飲んで食べても一人4,000円強と大変リーズナブルです。お店の奥は10人まで座れる個室になっていてミニパーティーにお奨め!