堀田のうまいもん日記  vol.154

5月2日(月)通販事業の責任者松本課長が、土曜日休みにもかかわらず僕のパソコンを修理してくれました。その御礼も兼ねて、前から行こうと言っていた元船井総研小山会長お奨めの梅田天神橋商店街裏通り(通商裏天神)にある焼鳥屋さんに行きました。結構早い時間に行ったのですが満席だったので、前々から行ってみたかったお寿司屋さんに変更しました。「縄寿司本店」は、梅田界隈でもかなりの繁盛店。外から中をのぞくと満席です。幸いにも二人だけなら空いているとのことで、カウンターに案内いただきましたが、店内は二階も合わせて満席。頑固そうな板前さん達が黙々と腕を振るっていて、注文するのも気が引ける雰囲気。メニューを見ると、刺身6種盛り合わせ二人前で1,080円、にぎりも2貫400円前後と江戸前にすると超リーズブル。次から次へとお客様が入れ替わります。スゲェ!それもそのはず、旬の食材が豊富で美味しい!刺身の盛合せ(鮪・剣先いか・鯵・ハマチ・蛸・海老)、ほたるいかの生、うざく、ネギトロ、剣先いか、とり貝、鯵、鮪、中トロ、いくら、胡瓜巻き、しゃここはだ、いわし、〆に玉赤と久しぶりにお腹一杯寿司を頂きました!

週5日間、自宅で健幸ディナーセットを食べて体重を維持。そして週一回は外食。日曜日は家内の手料理。そんな食生活を送っています。それにしても人気の店というのは、美味しくてリーズナブルですね。本当に美味しいお寿司屋さんでした。皆様も来阪の折には是非。