堀田のうまいもん日記 vol.85

9月28日(月)、久しぶりに親戚の沖縄海援隊が3年前から大阪に出店、連日スーパードライ100円での販売が人気を集め早くも4店舗と好調な「肝どん(チムドン)千日前店」にMBS毎日放送の虫明局長始め、営業ご担当者様をご招待しました!生ビール100円にもそうですが、蛇口から焼酎飲み放題600円に凄く感心を持たれていました!是非、堀田ブロクファンの方も肝どんのビタミンBと免疫力をあげる成分の亜鉛を含む脂肪分が少ない赤身の豚肉を脂分を分解する野菜の代名詞キャベツをふんだんに使い、発酵食品の味噌を昆布・鰹・いりこの天然の出汁に、にんにくをタップリ入れた必伝のたれのチリトリ鍋を是非食べに行ってください!