先日は、神奈川県の茅ヶ崎市で１月からわんまいる宅配サービスをオープンした、地元介護用品販売レンタル会社㈱ニッショウさんと神奈川エリアの既存の加盟店様を訪問して来ました。途中ランチに、埼玉を基盤に関東方面で「かつ」専門店を展開する「かつや」さんに久しぶりに寄りました。メニューを見るとトップに期間限定！海鮮カツ鍋御膳６３０円と美味しそうな写真が載っていたので、注文しました。他のお客様も次から次に注文されています。運ばれて来ました。。。イメージしていたのは、味噌だれで、その鍋の中に白菜など野菜が入っていて、その上に海老とタラのカツがあり、その上からカツ丼のように玉子が乗っているイメージをしていましたが、出汁はトムヤムクンのようなアジアン系の味で、別途スパイスが付いていて、それをカツにかけて食べるような感じです、実際にかけるとかなり辛い。。。白菜など野菜は殆ど入ってなく、剥き身のアサリが多く入っていたと思った瞬間にあぁ全部輸入食材か？・・・カツのタラもエビもか。。。と頭をよぎりました。少し残念な思いがして、タラのフライを半分残しました。油は悪くなくて揚がり方も上手に上がっていました。折角味噌がブームなので味噌煮込みベースに白菜かキャベツは入れて欲しかったなぁ！。。。と勝手に思いました。
