2021年9月24日(金)12時10分 もう10年以上前に尼崎信用金庫さんの紹介で美味しい鶏肉食品製造業があるというので紹介して貰うと､いつも僕が阪急百貨店梅田本店地下食料品売り場で買って帰る”やきとり”の鳥芳さん｡何と弊社から直ぐ近く徒歩で3分の大阪市西淀川区福町に本社セントラルキッチンを構えているとは偶然｡創業は明治18年僕の祖父の生れた年で何と136年の老舗の鶏肉加工惣菜製造会社で昔は鶏肉加工卸がメインでしたが戦後安いブロイラーが輸入されるようになってからは阪急百貨店や近鉄百貨店などデパ地下に直営の”やきとり”お弁当”唐揚げ”持ち帰り専門店を展開｡鳥芳秘伝の甘くて濃厚なタレに粉山椒も付いていて美味しい｡特にやきとり弁当は大阪らしくご飯をﾀﾚで塗してありご飯だけでも美味しい｡これに各種焼鳥が乗っていて沢庵まで添えられている｡この配慮が嬉しい｡しかもミニサイズが500円以下で販売していて僕はこのサイズが丁度良い｡今日も役員会議後のランチに買って来て貰いオフィスで食べました..旨い!
