2021年7月24日(土)18時00分 今日はオリンピック初日､お家芸の柔道の試合をテレビで観戦しながら健幸ディナーを食べました｡今日の献立は､主菜､西日本最大の中央卸売市場水産仲卸大手｢鮭のさんつね｣と異名を取る株式会社三恒三代目三上社長にお願いして現地で目利きして買い付けて貰った北海道産鮭にしめじと玉ねぎを添えた｢レモンペッパーオイル焼き｣と副菜に｢北海道産じゃが芋とトウモロコシのソテー｣と｢ひよこ豆･赤インゲン･青えんどう3種豆のトマトソース煮｣のセットでした｡それにいかりスーパー自家製のバケットを焼いてイタリア直輸入の地ワインで楽しみました｡惜しくも柔道女子 48kg級 渡名喜銀メダル､柔道男子 60kg級 高頭は何とかしのいで金メダル､久しぶりに興奮しました｡
