2021年3月25日(木)12時5分 今日は､社員を誘ってホワイティうめだ開業当時からカウンターでしゃぶしゃぶの 一人鍋が楽しめる｢ぐるまん｣さんへ行きました｡
僕は学生時代から食べに通っていますが､新潟出身の宅配･卸事業の責任者の坂内さんは初めてだと言う｡ええ？一人しゃぶしゃぶ知らないの？いつも谷町線の梅田駅から帰るので阪急側は通らないとの事｡ポン酢に薬味を入れて目の前の一人鍋に白菜･豆腐を先に入れ沸騰すると食べ頃です｡
タイミングよく目の前でスライスしたての牛肉が運ばれて､先に白菜と豆腐を食べてからメインの牛肉スライスをお鍋でしゃぶしゃぶとして薬味の入ったポン酢に浸けて食べる｡いやー旨い!きしめんも〆のスープも入れてくれてご飯はお替り自由｡自分だけの一人鍋なのでｺﾛﾅ感染にも気を使わなくて良い｡
