2020年11月8日(日)長良川温泉の朝風呂に入り､朝食会場でバイキングを食べて､
もらったクーポン券でお土産を買い､母とＪＲ岐阜駅で分かれて名古屋駅経由で新幹線で大阪へ戻り梅田オフィスへ到着｡管理栄養士白井先生と竹岡主任が相談して提出してくれた2021年4月の夕食おかずセット｢健幸ディナー｣のメニューを念入りにチェックし､アッと言う間にランチタイム｡何故か無性に｢大阪王将｣の餃子が食べたくなり､直ぐ近くのお店に行き､いつもの餃子2人前と小ライスを注文｡
ラー油の底に溜まっている唐辛子をたっぷりと付けて食べる!う～ん旨い!このラー油の底に溜まっている唐辛子の粒が｢餃子の王将｣に比べて小さく砕かれてコクがあり､餃子との相性が抜群!｢餃子の王将｣の方ののラー油の底の唐辛子は粒も大きくて無茶苦茶辛い!僕はこの大阪王将のラー油の底の唐辛子を沢山付けて食べるのが大好き｡いくらでも食べられる!いやー旨い!なんだか元気になる!
オフィスに戻って､今週の予定を検討し､早めに切り上げて自宅最寄り駅前のスポーツジム｢ティッブネス 塚口店｣に行き､筋トレをして自宅に戻ってわんまいるの夕食おかずセット｢健幸ディナー｣に､一品わんまいるで売っている鹿児島県南薩食鳥の炭焼鶏を一緒に湯せんしてもらいました｡山脇さんの実家で採れた柿がデザートで付いて来たので渋くないか恐る恐る試すと種も無く甘くて美味い!本日の献立は､｢主菜:肉豆腐｣｢副菜:小松 菜の浸し｣｢副菜:味付け山芋とろろ｣のセットです｡
肉豆腐は､国産ばら肉のスライスで湯通ししているから柔らかくて美味しい!出汁が豆腐に染込んで美味しい｡山形県最上産の小松菜は､瑞水しくてシャキシャキしています｡群馬県太田市特産の山芋とろろは､粘りがあって旨い!山葵醤油を加えて混ぜてご飯にかけても旨い!南薩の親鳥の炭焼きは､特有の硬さが堪りません｡これからの季節芋焼酎のお湯割りに合う!