2020年4月4日(土)今日は､グルメカタログ1005号の初校と急な通販受注増に対応する計画に関して検討しに梅田オフィスに出勤｡机の上に提出されたグルメカタログを念入りにチェック｡
トップページには美味しそうな関西の中華街として有名な神戸元町で行列が出来る人気店｢香蘭｣さんに頼んで作ってもらった国産食材100％の生餃子です｡食べ易い18gサイズ16個で480円はリーズナブルです｡そしてこの夏のおすすめ手焼きの錦糸玉子にボンレスハムにカイワレ大根に特製のたれが食慾をそそるちりちり麺の｢具付:冷やし中華そば｣は､流水で麺をほぐして具を麺に乗せてスープをかけるだけで食べて頂ける簡単調理!480円はお値打ち｡そしてコロナの影響で自宅で焼肉をするご家庭も多いと思います｡焼肉には欠かせないキムチ！そこで丁度食べ頃に漬かったキムチを食べ切サイズの100gに冷凍してお届けです｡何と100gパック200円と買い置くと便利｡更に日本一めでたいお惣菜として人気の高い静岡県焼津漁港産の｢金目鯛の煮付け｣です｡何と270g 647円とは超お買い得！やきとり消費量日本一の鳥取県の焼き鳥専門製造会社串惣さんに作ってもらった｢やきとり ねぎま･もも｣の6本セット732円1本あたり122円です｡国産の鶏肉を手で竹串に刺して遠赤外線で手焼きした｢やきとり｣です!レンジで解凍して欲しい時に食べられるので買い置くと便利｡そして子供さんにお奨めなのがたこやきサイズのオムライス登場!6個で398円はお奨め!レンジするだけの簡単!更に県産品の開発を頼まれ業務提携して15年目に突入の島根県の県産牛を使用したレンジでできるメンチカツ40g3個入りを何と298円でお届け｡夏の旬と言えば｢蛸｣愛知県知多半島に浮かぶ小さな篠島漁港で水揚げされた｢蛸を使った焼きそば｣に日本一と謳われる兵庫県｢明石の蛸を使った酢の物｣を京の老舗桂茶屋さんに作ってもらいました｡何と352円でのご提供｡他にも全部で約50アイテム掲載のグルメカタログ1005号32年の実績､わんまいる本店サイトや楽天市場でも掲載しているのでスマホで検索してみて下さい｡
久しぶりに楽天市場で｢冷凍惣菜｣を検索するとトップページにわんまいる商品だけが送料有料にも関わらず何と13品も表示されていてビックリしました｡わんまいるでは同梱してお届け出来るので色々と試してみて下さい！
アッという間にランチタイム｡阪急百貨店でお惣菜弁当でもお持ち帰りしようとホワイティー梅田に降りると何といつも行列が出来ている豚汁定食専門店にも誰も並んでいません｡大阪トンテキさんやスープストック東京さんは自粛発令に付き休業されています｡
成城石井さんの前を通るとお弁当お惣菜､ミールキットがお昼前というのに品切れが出ています｡みんな持ち帰って食べるんだと思い阪急百貨店食料品売り場に行くとお客さんは無茶少ない｡
久々に梅の花さんで4月の新作メニュー｢桜エビと春キャベツの湯葉コロッケ弁当｣700円を購入しオフィスに持ち帰り食べました｡
ご飯に枝豆が雑穀が混ぜられて美味しそう！菜の花のお浸しも特有のツンと来る辛さで旬を味わえます｡ひじき煮は今一！玉子焼きも味がなくしっかり焼かれてない！桜エビがどこにも見当たらず風味もない｡｡少しキャベツの食感はするコロッケ期待していただけにガッカリ｡湯葉のコロッケというかカツはさすが梅の花さんだけのことはあり美味しい｡少し値段が上がってもイイから湯葉で攻めるべきだ｡湯葉真丈にして桜エビも筍やしらすとで練り込んで揚げればと思いました｡わんまいるの篠島のしらす干しコロッケや桜エビの炒飯食べてみてください！いい香りに味がちゃんとしますから！
昼からは通販事業部の北野店長から提出された資料をチェック｡売上増に伴う食材の手配から製造の手配が必要
になります｡月曜に商品企画部の吉川とも打合せが必要です｡
夕方に切り上げて自宅に戻る途中に阪急塚口駅前のいかりスーパー創業店に立ち寄ってワインを購入｡
妻が言うように白ばっかりです！まぁ気温も暖かくなって来たし酸味のある白ワインでもと思い大量陳列されているベネズエラから輸入のソーヴィニヨンブラン1,090円をゲット｡
ついでに鯛の中華風カルパッチョが目に飛び込んで来たので思わず購入｡
自宅に戻ってわんまいるのおかずセットの主菜「北海道産鮭のパンプキンチャウダー」といかりで買ったバケットを焼いて一緒に合わせました｡もう少し気温が上がれば酸味があり葡萄の味わいも残るソーヴィニヨンブランは美味しく感じるようになると思いました｡刺身やお寿司､天ぷらにお奨め！少し若いので2～3日寝かして冷やせば格別になるかも｡｡今日も一日お疲れ様！
