2018年10月25日(木)今日は、日本食糧新聞社が主催する食の総合見本市FABEXに山脇と二人で行って来ました。
朝マックが250円に値上りしているのを見て、遂にマクドまでが。。。と思いながら
10時前に南港のインディックス大阪会場に着きました。
本日は、商談ブースを用意してくれていて、厨房設備のニチワ電機さん、カリカリ梅の和歌山みなべ町の紀州本庄うめよしさん、福島県の若桃の甘露煮メーカーあぶくま食品株式会社様3社から商品提案を受けました。その後国産果実のジェラートメーカーさんや南あわじ市の水産事業の魚天様、本物そっくりの果実アイスメーカーの株式会社Lisee様、冷凍しても食感が損なわれない玉子豆腐や胡麻豆腐風の無添加のかんてん素材メーカー伊那食品工業様、パンナコッタやプリンのような食感のゼラチンの新田ゼラチン様、宮崎県東白杵郡の銘柄鶏夢創鶏の株式会社英楽様、前から取り扱いたいと思っていたチョコレートなどトッピングした団子等を製造している株式会社丸八製菓様、滋賀県東近江市の地元6社の酒蔵の酒粕を加えたプリンの製造している工房しゅしゅ様、大分県豊後の冷凍カット野菜メーカー株式会社豊後大野クラスター様、京都宇治抹茶などの天然素材香料メーカーの株式会社ミコヤ香商様、長野県のぶなしめじのミスズライフ様、栗饅頭、栗パイ、栗きんとん 栗専門スイーツメーカーの熊本県の株式会社やまえ様、宮崎県都城の豚の味噌漬けリーズナブルな価格で美味しかった食肉加工の株式会社一真様、竹を使ったパッケージメーカー東大阪の株式会社神堂様、パンやどら焼きなどスイーツにトッピングするクリームメーカー株式会社友栄食品様、スチコンと言えば絶対にお奨めの焼きを得意とするラショナル・ジャパン様、大阪北部中央卸市場の水産仲卸会社株式会社大倉様、最後に三重県で副菜を主体に製造卸を作られているヤマダイ食品様、22社様と名刺交換させていただきました。
さて、今後どれだけ商談が成立するのか楽しみです。
本日ご縁をいただきました皆様今後ともよろしくお願い申し上げます。