2026年7月30日(木)11時40分
今朝は､3月に手術をした天王寺の大阪公立大学附属病院で検診後､大阪メトロ御堂筋で梅田駅に戻り､そのまま阪急うめだ本店の高級惣菜売り場の｢なだ万厨房｣に立ち寄り､初めて食べた時は､本物の蟹と間違え玉子カニカマが美味しい｢具付きソーメン｣を本社オフィスに持ち帰り､YouTube撮影後の夏ランチを楽しみました｡
僕のお気に入り高級惣菜｢なだ万厨房｣さん｡
涼しそうな夏限定メニューがずらり｡
具付き･つゆ付き､ソーメン｡
なだ万厨房特製の昆布と鰹節が効いたつゆをソーメンに注ぎます｡
先ずは海老から添えます｡
最初食べ時本物の蟹と間違えたカニカマを添えます｡
錦糸卵を添えるとパッと彩りが華やかに｡
おろし生姜をつゆに加え､溶きます｡
夏ランチ､なだ万ソーメン完成!
湯がき具合丁度良い｡
へたな本物の蟹より美味しいカニカマ｡
ボイル海老も旨い!
〆は､新潟魚沼こしひかりの梅干しおにぎりを食べてご馳走様!夏のオフィスランチでした!
