2021年12月10日(金)11時50分 今日は役員会議の後のランチを1987年(昭和62年)2月設立、名古屋三越栄店へ１号店を出店して以来、大丸、阪急、高島屋など全国主要百貨店の地下食料品売り場にお惣菜・お弁当専門店を展開される”日本の食卓 お惣菜のまつおか 阪急梅 田店”から旬の「カニ炊き込みご飯」をテイクアウトして役員全員でランチしました。
蟹のほぐし身を散らした炊込みご飯の容器の上におかずが入った二段重ね。大きなどんこ椎茸にこんにゃく・蓮根・人参・小松菜・ひじき煮・大根・さつま芋の炊合せに揚げ豆腐にしめじを添えたあんかけ、鶏モモ肉のほうれん草巻き、玉子焼き、竹輪の磯部揚げ12品の詰合せボリューム満点で松岡さん特有のしっかりした味付で食べ応え十分。美味しもの食べると笑顔になる。笑みを浮かべて暮らしていると幸福がめぐってきます。食歴は学歴より大切。
