2021年3月5日(金)19時40分 仕事帰りに自宅最寄り駅前のスポーツクラブ｢ティッブネス 塚口店｣に立ち寄り､自宅に戻って夕食にミールキット｢わんまいる 健幸ディナー｣を作ってもらいました｡今夜の献立は､西日本最大の大阪市中央卸売市場で鮭のさんつねと異名を持つ水産仲卸 株式会社三恒 三代目 三上社長に頼んで現地に行き買い付けてもらった北海道産の鮭にしめじと玉ねぎを添えレモンペッパー、パセリを施しオイルでソテーした｢北海道産鮭のオイル焼き｣を主菜に､ひよこ豆･赤エンドウ･青インゲンを使った｢3種豆のトマトソース煮｣と､｢ポテトとツナのマヨサラダ｣のセットでした｡
いかり特製のバケットをオイルに浸して食べると美味しい!今夜もイタリア南部の赤ワインで楽しみました｡
