2021年2月17日(火)19時45分 仕事帰りに自宅最寄り駅前のスポーツクラブ｢ティッブネス 塚口店｣に立ち寄り､自宅に戻ってミールキットわんまいる健幸ディナーを夕食に食べました｡今夜の献立は､富山市で昭和36年創業から今日まで60年間玉子焼き専門にひとつ6千円の高級厚焼き玉子から学校給食まで幅広く製造卸されている三和製玉さんに近藤先生レシピで作ってもらった｢天津玉子の中華野菜あんかけ｣が主菜です｡お好みで半分は天津飯としてご飯に乗せて召し上がっていただけます｡副菜は､大阪西区で昭和18年創業の老舗惣菜製造卸会社服部恒 セントラルキッチンの吉フーズ㈱さんに作ってもらった｢さつま芋とささがきごぼうの甘辛炒め｣と｢青梗菜と白ネギの中華煮込み｣のセットでした｡それにしてもシズル感のある玉子焼きで何度食べても美味しいです!
