２０１７年７月９日（日）今日は小雨模様で、梅田周辺は日曜日にも関わらず人手が少ないです。今日は阪神百貨店の惣菜売り場の豆藤さんで美味しそうな冷やし素麺セットが売られていたので購入しました！
湯がきずみの素麺に具材とだしが付いています。錦糸玉子に椎茸、胡瓜にプリプリの美味しそうな小海老が入っています。さっと湯通しして表面たげをボイル殺菌して食べられるように仕上げているのでプリプリの食感が味わえます。中々考えています。
折角なのにだしが薄く鰹の味が殆どいない、薬味のネギも入ってなくて、ネギ好きの僕には物足りませんでした。粉山椒か紅葉おろし等を添えるなど少しスパイスが欲しかったです。
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