２０１６年１１月３日（木）今日は祭日ですが、弊社は仕事です。しかし来年からは祭日も休むことなりました。
本日の試食は、大阪王将さんの『ふあとろ天津飯の具』と『天津飯の具』です。ふわとろの方が天津飯に比べると味も優しく卵も柔らかくて美味しいです。２人前で５８０円は大阪王将さんのアマゾンやヤフーの出品価格より１００円程安いです。
同じく大阪王将さんから新発売になります『中華丼の具』も試食して見ました、かなり濃い味がします。裏の原材料表記を見ると、両方の商品ともとろみのタレが卵や食材に吸収されないようにか？増粘剤が多く使用されていました。
それから、牛丼で有名な吉野家さんから『親子丼の具』が新発売されたので早速取り寄せて試食しました。見た感じ卵がとろとろになって上手に作られています。しかし出汁が効いていません。鶏肉も今一、これ３８０円値打ちないなぁ！と思いました。但し卵を買わなくて済むから、便利なので助かる人も多いでしょうね！・・・
それでは、これから大市珍味さんの岡山県に１０億円投じて建設された惣菜工場の見学に泊りがけで行って参ります！