堀田のうまいもん日記 vol.45

6月19日(金)、今日は東京タワー近くの芝公園駅前のSMSさんに商談に来たついでに、去年食べて無茶苦茶美味しかった蕎麦専門店｢昌平｣でお昼をすることにしました！茨城県産の蕎麦粉の十割蕎麦を注文、同行した山脇取締役から十割に感じませんね！・・そやろ！これが旨いんや！この鰹が利いた出汁、なんとも言えんやろ。入院中に買って来てくれたスーパーの蕎麦とは偉い違いや！(笑)