2020年3月13日(金)今日は月に一度の役員会議です。ランチは役員の皆さんにもわんまいるで販売している京都の桂茶屋さんに作ってもらった「鳥取県境港産の紅ずわいがにのちらし寿司」を食べて頂きました。

皆さん顧問先や出資先などの企業が新型コロナウィルスの影響で大変なのが写真を見ると趣が何となく暗い感じがします。こんな時こそ心を積極的にして立ち向かっていきましょう!

昼からは各部門長参加しての戦略会議を行い、定時に仕事を終わらせ自宅最寄り駅前のスポーツジムに立ち寄り自宅に戻ってわんまいるの冷凍おかずセット健幸ディナーを食べました。本日の献立は「北海道産のかぼちゃと鮭の切身を煮込んだパンプキンチャウダー」を主菜に「茄子とひよこ豆・赤インゲン豆・青エンドウ豆の3種豆のラタトゥイユ」にトウモロコシを添えた「じゃがバター」のセットです

。コレなら昨日いかりスーパーで580円と安かったので味見に買ってみたイタリアのプーリア州の黒葡萄「ネグロアマーロ」で作ったキャンティー・モンテプルチアーノを試してみた所、タンニンが少ないシラーに少しメルローが加わったような果実味が豊かなとても飲みやすいメディアムボディーです。

これならチーズをふんだんに使ったラザニアやピザ、グラタン、ドリアにお奨め。いかりスーパー全店で取り扱っているなら皆さん試す価値有り!人生初の「黒ブドウ」のワインは脂の乗った鴨や親鳥の炭火焼きにも合う。自由貿易協定により海外から美味しくてリーズナブルなワインが沢山入って来ています。わんまいるにはこれらのワインに合う専門店と共同で開発した、できたて真空パック冷凍惣菜が沢山揃っているので夕食が楽しみです!今日も1日お疲れ様!

