日の試食、小さいなぁ？と感じて測るとやはり足りません！みんな気が付かないとダメ！

２０１７年１０月１６日（月）今日も朝からの雨です。こんなに続けて雨が降り続くのはすごく珍しいと思い、今日も５時に起きてオフィスに出社しました。昨日から急に冷え込みました。皆さん体調はいかがでしょうか？
今日は、試食風景や通販事業部のコールセンターの風景など、動画の撮影を行いました。
まずは１２月の健幸ディナーの試食で、１品目は大阪西区惣菜仕出し料理の吉フーズさんから鶏むね肉のクリーム煮です。２回目ですが前回指示した鶏肉の厚みが改善されてなく固いままで、しかもクリームが水臭くて美味しくありません。

副菜のキャベツと水菜の梅酢漬けは塩辛くて食べられたものではありませんでした。

神戸システムフードさんから国産牛肉と淡路島産の玉ねぎのすき焼風味は凄く味は美味しいです。国産の量の違いとアメリカ産と三種類食べましたが、国産牛の割には柔らかくて美味しかったです。この肉柔らかくて美味しいので仕入先を紹介して貰えばと思いました。

大阪西成区の矢田健商店さんからは、ほうれん草とベーコンのピザの生地厚めが届きました。少し生地を厚めにするだけで美味しくなりました。

同じくグラタンも随分美味しくなりました。

かき揚を加えた味噌煮込うどんもすごく美味しくなりました。

大阪市阿倍野区の廣岡精肉店さんの手作りハンバーグ２回目ですが、甘くて柔らかくすごく美味しくなりました。 １２０ｇと言うことですが少し小さく感じました、計るとやはり１０６ｇしか有りません！嘘ではないのですが焼くと脂が落ちて小さくなります！今後は注意しましょう！