2021年5月16日(日)11時55分 長引く緊急事態宣言､大阪駅前の飲食店が軒を連ねる日本一の規模を誇るホワイティうめだも全店休業｡地上の商店街の主だった店も大半が休業して立ち食いそば屋に吉野家｡王将などチェーン店ばかりでランチを食べる所が無い｡｡もしかすると阪急グランドビルの地下のスタバの前に宝塚温泉｢若水｣直営店の麺と丼の店が開いているかも?と見に行くとラッキーやっていた｡
さすがにスタバも隣の立ち食い寿司も満席だ｡少し並んで申し訳ないが4人テーブルに一人で座られてもらい久しぶりに天丼をと思い注文しました｡大きな海老2本に蓮根･茄子･しし唐･南瓜 の6天盛りだ｡綺麗に植物油で揚げられたようで衣が白くカラっと揚っています｡
それに天つゆが別の器に入り付いていていやーコレは嬉しい｡自分の好みで天ぷらにかけてそして天ぷらをどけてご飯にも掛けられる｡
鰹と味醂が効いた上品な天つゆでさすが老舗宝塚温泉ホテル｢若宮｣直営店だけの事はある｡べったら2枚と高菜の刻み漬けにわかめと麩の味噌汁のセット凄く美味しかったので今度社員を連れて来たいと思いました｡
