2021年3月5日(金)12時05分 今日は､よしもと４７シュフランご当地グルメ大賞 金賞受賞履歴を持ち､楽天市場にも出店していて人気の宮崎県 都城市カレー専門店｢トプカ｣さんに作ってもらった｢宮崎赤鶏の炭火焼と国産牛肉の他人カレー｣をランチにオフィスで食べました｡
冷凍庫から取り出してテストキッチンで湯せん5分で出来上がり｡レンチンご飯にかけると美味しそう!口の中に入れると､う～ん長時間煮込まれた何種類もブレンドしたスパイスと鶏肉と牛肉と玉ねぎの旨味成分が混ざりスパイシーながら辛く無くまろやかで濃厚でウマい｡弾力のある赤鶏の炭火焼きが香ばしく､甘い牛バラ肉との相性抜群!レトルトより作りたてを急速冷凍したワンフローズンカレーの方が好きだ｡
